Кухня в японском стиле

Содержание:

• Сила традиций
• Современная японская кухня
• Цветовое решение
• Мебель кухни в японском стиле

Удивительный и своеобразный мир японской культуры, воплощенный в интерьере кухни, создает совершенно особенное жизненное пространство. Такой интерьер завораживает своей экзотичностью и утонченностью, притягивает своим аскетизмом и чистотой линий.

Строгие пропорции и минимум предметов интерьера расширяют пространство и дают глазам отдых. А обилие естественного освещения и натуральные материалы особенно создают атмосферу душевного покоя и гармонии с природой.

У жителей Японии есть не только глубокие традиции, но и особые четкие позиции, которые находят отражение во всем. Для них нет случайных вещей, они не окружают себя лишним и ненужным, отдавая предпочтения практичности и лаконичности.

Ведь только так можно освободить пространство для ясных мыслей и жить в гармонии с собой и внешним миром.

Сегодня мы хотим поговорить о месте, которое присутствует в жизни любого человека, а именно – кухне. И более того, взглянуть со стороны именно на японский стиль в интерьере современной кухни и предложить реальные варианты реализации такой задумки.

Сила традиций

Приготовление пищи для японцев – процесс такой же важный, как и эффективный труд, и хороший отдых. К нему они относятся серьезно и требовательно, а потому стараются создать комфортные условия на кухне, где бытовая техника имеет свое четкое место, кухонные полотенца аккуратно сложены, а мебель – практичная и удобная.

Решившись на оформление кухни в японском стиле, будьте уверенны, ваши ожидания будут оправданы. Ведь кухня в японском стиле – это, прежде всего, дань минимализму, где нет лишних деталей, где материалы – натуральные и соответствуют нормам безопасности.

Главное – это функциональность, позволяющая облегчить процесс приготовления пищи и скорее накрыть «вкусный» кухонный стол для всей семьи.

Дизайн интерьера у японцев подчиняется правилам: единство человека и природы; безупречность, функциональность и простота; излишество безобразно. Минималистско-декоративный интерьер сочетает пустоту с красотой.

Кухня в японском стиле – это синоним слову «порядок». Ибо только так возможно сохранить ясность мыслей и не отвлекаться на ненужные задачи в неподходящий момент. Все предметы должны иметь свое место, посуда стоять в шкафчиках, а вспомогательные вещи (для уборки, к примеру) строго укрыты от глаз. Отличное решение – использование систем хранения, которые всегда аккуратно смотрятся и позволяют избежать беспорядок.

Разрабатывая дизайн кухни в японском стиле, наибольшее внимание обращается на такой материал как дерево. Натуральный и экологически чистый, он еще и эстетически приятный и стильный, а так же безопасный. Однако не стоит останавливаться лишь на предметах мебели, можно так же экспериментировать со стенами, использовать подставки, шторы из бамбука и любые другие элементы декора.

Кухня в японском стиле предусматривает очень лаконичный, но при этом очень выразительный дизайн интерьера. Главные принципы, которыми необходимо руководствоваться при оформлении кухни, – сдержанность, практичность и ничего лишнего.

Современная японская кухня

Японцы – известные любители новых технологий, которые облегчают жизнь и экономят время. Потому даже маленькая кухня в японском стиле – это кладезь бытовой техники и «роботов». Специальные умные девайсы следят за сроком годности продуктов, за процессом приготовления еды, за временем.

Кажущиеся сложными, на деле они легко входят в обиход и активно используются. Такие новшества очень эффективно помогают хозяйкам экономить свое время и облегчают процесс приготовления пищи.

Освещение японской кухни должно быть продумано таким образом, чтобы получить максимум возможного естественного света (большие окна, шторы, пропускающие свет и др.). В дополнение к этому используются светильники, обеспечивающие мягкий рассеянный свет в нужных зонах. Идеально – с абажурами геометрической формы из рисовой бумаги и бамбука.

Свет в любой, даже маленькой кухне в японском стиле, является частью композиции. Мягкий и рассеянный, он делает акценты на немногочисленных предметах интерьера, подчеркивая их значимость. Даже если абажур изготовлен не из рисовой бумаги, а из стекла, он должен быть матовым.

Японский стиль интерьера символизирует преобладание духовного начала над материальным, но дух получает воплощение в осязаемых вещах.

Традиционными элементами декора кухни в японском стиле выступают предметы старины, икебаны, гравюры, керамические статуэтки, растения в горшках (классика стиля – дерево бонсай). Текстиль на кухне – обязательно светлый и желательно с использованием традиционных японских рисунков – цветов сакуры, иероглифов, листьев бамбука и др. Посуда – в японском стиле (особенно, для чайных церемоний и рыбных блюд).

Кухня в японском стиле дарит умиротворение и спокойствие. Если это то, что вам нужно после напряженного трудового дня, значит, это ваш вариант.

Цветовое решение

Японским интерьерам свойственна естественная цветовая гамма. Японские цвета отличаются чистотой, в интерьере не смешивают оттенки. Доминирует один, самый сильный цвет.

Очень важным в этой культуре считается черный цвет, его сочетают с рисовой бумагой для ширм. Альтернативой ширмам в наших домах служат раздвижные двери.

Стены декорируют белым, кремовым цветом. Японцы не особо жалуют темные оттенки, выбирая более светлые и мягкие – молочный, кофейный, охристый, оливковый, карамельный. В качестве акцентов – оттенки красного и зеленого, но их используют с осторожностью, помня о чувстве меры. Нежные цвета позитивно влияют на настроение, не раздражают и не надоедают. У японцев вы не встретите желтый холодильник или оранжевую раковину!

Однако если все же хотите добавить яркий акцент, не бойтесь! Смело используйте сочные аксессуары, которые легко чередовать в зависимости от желания и тем самым обновлять интерьер.

Еще один важный штрих в оформлении кухни в японском стиле – это внимание к растениям. Лаконичные горшочки с цветами украсят кухню, сделав ее более «живой» и уютной. Обратите внимание на икебаны, представляющие собой композиции из живых цветов, а также на бонсай – точные копии настоящих деревьев в миниатюре.

Мебель кухни в японском стиле

Искусственные материалы на кухне в японском стиле недопустимы. Из натуральных наиболее распространены дерево, бамбук, ротанг, соломка, джут, рисовая бумага, стекло, глина, сизаль, льняные и шелковые ткани.

Традиционная мебель японских кухнях – это низкие столики с подушками вместо стульев. Для японцев это плюс ко всему еще и отличный способ экономии пространства. Но если вы при всем желании иметь кухню в японском стиле не готовы следовать их примеру в этом плане, следует поискать достойную альтернативу.

Однозначно то, что мебель (как стол со стульями, так и кухонный гарнитур) не должна быть массивной. Один из лучших вариантов – компактная мебель из светлых оттенков древесины, желательно неокрашенной. Кухонные фасады гладкие, ровные, без декоративных украшений.

Функциональная зона кухни обычно располагается вдоль стены, для мойки часто выбирается место напротив окна. Обеденную зону можно расположить как в углу кухни, так и прямо по центру. Геометрия пространства легко меняется с помощью передвижных ширм из рисовой бумаги.

Цвет столешницы — красный, коричневый, терракотовый. Широко известна любовь японцев к антикварному дереву. Стоит такая мебель немало, но современные технологии позволяют состаривать натуральную древесину или полностью имитировать старинные вещи.

Никелированные детали кухни, выполненной в японском стиле, имеют матовую поверхность. В качестве напольного покрытия идеально подходит светлый паркет или ламинат, отделка стен и потолка выполняется с помощью гипсокартона. Окна оформляются шторами-панелями с идеально ровной поверхностью, они известны у нас, как японские.

Немногочисленные аксессуары всегда обыгрываются в интерьере: милые тарелочки, похожие на лепестки, подсвечники, часы, шкатулки, деревянные коробочки для специй, коврики из бамбука или соломы.

Без чего невозможно представить японскую кухню, так это без техники. Ее на кухне обычно очень много. Но вся она, как правило, спрятана за непрозрачными дверцами кухонных фасадов.

На виду не должно быть ничего лишнего, это визуально делает ограниченные пространства еще меньше. Хочется отметить, что кухня в японском стиле прекрасно впишется в лаконичный интерьер, разнообразит его и сделает интереснее.

• Мебель для кухни в скандинавском стиле от ИКЕА
• Интерьер кухни в китайском стиле
• Интерьер кухни в восточном стиле
• Интерьер кухни в японском стиле