Как выбрать электрический духовой шкаф

В магазинах бытовой техники можно найти множество моделей духовых шкафов, но как выбрать самый лучший вариант и на что следует обратить внимание.

Многие покупатели считают, что хорошая бытовая техника производится от брендовых компаний, но при покупке духового шкафа не стоит обращать внимания на эту черту, руководствуясь собственным мнением и ориентируясь в соответствии с бюджетом, который планируется потратить.

Вместительность и дизайн

При выборе духовке необходимо ориентироваться на площадь кухни и места, где будет удобно эксплуатировать.

По габаритам она может быть от 45 и до 90 см в ширину, соответственно высота будет таких же параметров. Вместительность духового шкафа имеет немаловажное значение.

 Объём духовых шкафов колеблется от 20 до 70 литров.

Если семья большая, то лучше всего приобрести габаритный шкафчик, чтобы все, что готовите, можно было легко вместить. Можно подобрать компактный духовой шкаф высотой и шириной не более 45 см, если у вас маленькая семья.

В зависимости от дизайна кухни можно подобрать цвет духового шкафа, чтобы он оригинально вписывался в интерьер. По палитре различают белые, серые и чёрные.

Удобство эксплуатации

По способу управления функциями духовки разделают на:

1. Сенсорнорные;
2. Механические;
3. Электронные.

Сенсорное управление отличается от других тем, что не имеет кнопок, то есть несколько касаний и установка выполнена.

Электронное управление не сильно отличается от сенсорного, только имеет кнопки. Самый распространенный способ управления духовкой – это механический.

Духовые шкафы с механическим управлением по стоимости недорогие. Кроме того, именно такой способ управления прост в использовании, повернул на градусы, выбрал режим, поставил время и занимайся собственными делами!

Основные функции электронного духового шкафа

При покупке духового шкафа стоит обратить внимание на варочную поверхность. Она должна быть встроенная. Большинство моделей имеет такую совмещенность от одного производителя.

Самый недорогой духовой шкаф имеет несколько функций:

• Наличие трёх элементов для нагрева;
• Три режима приготовления.

Такой шкаф рассчитан на приготовление выпечки и элементарных блюд, например, курицы или рыбы.

Можно выбрать духовой шкаф с конвекцией. Особенности:

1. Максимум 4 элемента нагрева;
2. Наличие вентилятора;
3. Около 8 режимов приготовления.

Благодаря вентилятору в духовом шкафу равномерно распределяется воздух. Наличие большого количества режимов позволит приготовить различные блюда.

При покупке следует обратить внимание на наличие встроенного таймера, но как правило он имеется во всех моделях, кроме шкафов без варочной панели.

Стоит также посмотреть на телескопические направляющие внутри духовки. Они должны легко вытаскиваться и вставляться. Это удобно при уходе, а также приготовлении пищи. К примеру, блюдо нужно полить соусом: открываем дверку, выдвигаем и с лёгкостью поливаем.

Дополнительные функции

Если ваша семья планирует готовить в домашних условиях курицу гриль или шашлыки, то лучше всего подойдёт духовой шкаф с наличием таких функций. Благодаря встроенной функции конвекция и гриль,  курица превратится в прекрасное блюдо. Это позволит сэкономить семейный бюджет.

Если посчитать стоимость готовой курицы и время приготовления, то экономия составить около 50%, неплохая скидка для такого блюда!

Есть такие модели, в которых встроена функция самоочистки, микроволновой печи, пароварки, но вариант по стоимости гораздо дороже простого.

Функция самостоятельной очистки

При покупке духового шкафа нужно определиться с тем, какой уход планируется осуществлять. Для хозяек, которые не любят заниматься чисткой духовки, больное место для многих, разработана специальная функция по уходу. Не во всех моделях имеется такая функция и в основном на более дорогих.

Функции самостоятельной очистки бывают разные:

1. Каталитическая;
2. Эмаль лёгкой очистки;
3. Пиролиз;
4. Аквалитик.

Самый распространенный способ  – это эмаль лёгкой очистки. Она отличается тем, что внутренняя поверхность духового шкафа состоит из кислостойкой эмали, к которой практически не пристает жир и грязь отмывается очень легко. Такой шкафчик может прослужить не 5, а 10 лет своей хозяйке.

Каталитический способ очистки отличается эмалью и во время приготовления весь жир, который накапливается на стенках духовки, сгорает. Минус в том, что эксплуатация духового шкафа с такой эмалью недолгая – около 3 лет.

Аквалитик практически вымывается жир со стенок духовки с помощью пара и это способствует не накоплению.

Самый лучший способ очистки – это пиролиз. Его отличия в том, что после приготовления пищи дверка автоматически закрывается, духовка нагревается, и в течение 3 часов происходит выжигание грязи. После такой работы стоит только стряхнуть грязь и духовка, как новая.

Срок эксплуатации духовки с наличием такой функции также около 10 лет.

 Стоит добавить, что пиролитическая очистка потребляет меньше в два раза электроэнергии, чем приготовление пищи и во время работы возникает неприятный запах, поэтому следует включать вытяжку или открывать окно.

Безопасность использования

Если в семье есть ребенок, то необходимо позаботиться о безопасности эксплуатации духовки. Электрические духовые шкафы работают при помощи энергии, и бывает так, что при установке подключаются к сети и не отключаются.

Стоит предусмотреть, чтобы в духовом шкафу имелась функция защита «Защита от детей». На некоторых моделях ручки выдвигаются, а на других существует кнопка блокировки двери.

Также при покупке стоит обратить внимание на количество стекол в дверце духовки, их должно быть не менее четырех. Благодаря такому количеству стекол, дверца не нагреется, а значит никто не получит ожога.

Выгодное решение

Покупая электрический духовой шкаф стоит помнить, что потребление электроэнергии является достаточно высоким. За час работы тратится около 10 кВт.

Выбрав именно электрический духовой шкаф, вы имеете возможность:

1. Установить температуру в точности по градусам;
2. Быстрота нагревания является преимуществом любой модели электрического типа;
3. Поддержание определенной температуры позволит приготовить блюдо с золотистой корочкой;
4. Нагрев до 300 градусов, дает возможность приготовления множества блюд.

Выгодный экстра вариант включает в себя наличие таких функций, как:

1. Гриль;
2. Конвекция;
3. Система самоочистки;
4. Высококачественное покрытие;
5. Наличие вентилятора;
6. Встроенная функция СВЧ;
7. Пароварка.

Такой вариант подойдёт для семьи, которая постоянно готовит различные блюда. По цене – дороже более простых вариантов, но по функциональности заменит микроволновую печь и пароварку, освободив место на кухне.

Наличие системы самостоятельной очистки освободит время для других важных дел, а установленный таймер напомнит о том, что блюдо готово!

Выбирайте самый лучший вариант, который доступен не только в цене, но и по способу использования. Если не понятно, как работает функция можно попросить продавца проконсультировать.

Прежде чем совершить покупку, посмотрите отзывы на различных сайтах, сравните понравившиеся модели. Помните, что духовой шкаф – это долговременный помощник, поэтому нужно с ответственностью подойти к выбору.

• Встраиваемая техника для маленькой кухни
• Три главных подхода современной «встройки»:
• Кухня - место встреч изменить нельзя!
• Какую варочную панель выбрать?